3x smoothie bez mléka
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

3x smoothie bez mléka

Smoothie, nebo bychom mohly říct ovocný či zeleninový fresh, ovšem s veškerou dužinou a vlákninou. Skvěle se hodí k snídani, nebo na svačinu. K snídani zasytí více, než například samotné ovoce nakrájené do salátu. Ideální i v případě, že nemáteČíst více

3× quinoa k snídani
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

3× quinoa k snídani

   V zimě přijdou vhod teplé snídaně. Quinoa obsahuje kompletní bílkoviny, takže je vhodná pro vegany a vegetariány. Navíc je přirozeně bezlepková. Uvedené recepty neobsahují mléko, takže jsou vhodné pro osoby trpící různými alergiemi.   Suroviny: (cca 4 porce) 2 dclČíst více

Bramborový salát s avokádem
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Bramborový salát s avokádem

Avokádo je úžasná plodina, která obsahuje hromadu draslíku (dokonce víc než banány), vitamínu K, vlákniny a hlavně mono-nenasycených mastných kyselin. Navzdory vysokému obsahu tuku je avokádo skvělé při problémech s oběhovým systémem, pomáhá eliminovat záněty a může snižovat hladinu špatnéhoČíst více

Chia pudink s kokosovým mlékem
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Chia pudink s kokosovým mlékem

Chia semínka patří mezi tzv. superfoods. Obsahují vitamíny, vlákninu, omega 3 i antioxidanty. Suroviny: (na 2 porce) 100 ml chia semínek 400 ml kokosového mléka strouhaný kokos jahody Příprava: Semínka nemočte přes noc v kokosovém mléce, aby se dobře nasákla.Číst více

Chia semínka a čokoládový pudink
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Chia semínka a čokoládový pudink

Chia semínka jsou plné antioxidantů, minerálů, obsahují i vitamíny a mastné kyseliny. Navíc mají schopnost vytvářet okolo sebe sliz, což velmi podporuje naše zažívání. Pokud si chcete trochu zamlsat, inspirovat se můžete naším čoko pudinkem.

Co vyhodit z lednice nejen při detoxu
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Co vyhodit z lednice nejen při detoxu

Čistit či nečistit, toť, o co tu běží… Lidské tělo nebylo stvořeno k tomu, aby muselo absorbovat kvanta toxinů, chemických látek a aditiv, kterým jsme ať přímo či nepřímo dnes a denně vystavovaní. Občas je až udivující, jak přirozené jeČíst více

Čočkotuille
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Čočkotuille

Po čočkotu přichází čočkotuille – bezmasá lahůdka inspirovaná Francií s fantastickým nutričním profilem, právě díky přidané červené čočce. Ta je lehce stravitelná, vhodná pro děti a osoby trpící na zažívací potíže. Červená čočka obsahuje spoustu železa, vlákniny a bílkoviny. Suroviny: (pro 2Číst více

Detox 2016 začíná 1. dubna
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Detox 2016 začíná 1. dubna

Náš šestitýdenní detoxikační program Vás provede očistou celého těla, zaměříme se hlavně na zažívání a játra, a nakonec si dopřejete finální revitalizaci.

Domácí kečup
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Domácí kečup

V rajčatech obsažený lykopen se tepelnou úpravou lépe uvolňuje a tak budou antioxidační účinky tohoto kečupu lepší, než kdybyste jedli syrová rajčata.  Suroviny: 10 zralých rajčat špetka soli lžíce olivového oleje Příprava: Rajčata omyjeme, rozkrojíme na půl a dáme naČíst více

Dýňová semínka
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Dýňová semínka

Máte vysoký krevní tlak? Vysoký krevní cukr? Zvětšenou prostatu? Nemůžete spát? Trpíte stresovým vypětím? Tak šup do obchodu pro čerstvá, nesolená a nepražená dýňová semínka.   O dýňových semínkách je známo, že mají mnoho pozitivních účinků. Že jsou protizánětlivá, podporujíČíst více

Křečové žíly
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Křečové žíly

Varixy jsou velice časté žilní onemocnění, které trápí mnoho z nás. U někoho se jedná o tzv. „metličky“, různě rozmístěné po nohou, u někoho zase o velké vypouklé a bolavé žíly. Mezi křečové žíly patří i hemeroidy.

Lecitin – podporuje mozek a tlumí cholesterol
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Lecitin – podporuje mozek a tlumí cholesterol

Lecitin je sloučenina mastných kyselin, je zdrojem cholinu a inositolu, což jsou látky nezbytné pro naše tělo, zároveň se používá v potravinářství jako emulgátor. Lecitin je žlutohnědá substance, která se nachází v rostlinných i živočišných buněčných membránách. Z potravin seČíst více

Lněné semínko je plné antioxidantů
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Lněné semínko je plné antioxidantů

Chrání vaše srdce a cévy, podporuje zažívání, ulevuje při menopauze a ještě působí preventivně proti rakovině tlustého střeva. Tohle všechno len dokáže a stačí konzumovat dvě lžíce denně.

Lněné semínko k snídani 3x jinak
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Lněné semínko k snídani 3x jinak

O skvělém působení lněného semínka na náš organismus jsme psaly nedávno, tak jen rychle připomeneme, že konzumace dvou lžic denně výrazně zmírňuje negativní projevy menopauzy, podporuje oběhový systém…

Menopauza
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Menopauza

Menopauza je charakterizována klesajícími hodnotami cirkulujících hormonů estrogenu a progesteronu, které jsou až do té doby vylučovány vaječníky. Pokud je tato doba delší než 6 – 12 měsíců, je tento stav nazýván menopauzou.

Oběhový systém – vy se ptáte, my odpovídáme
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Oběhový systém – vy se ptáte, my odpovídáme

Často mám křeče v lýtku, souvisí s tím nějak stále viditelnější křečové žíly? Poradíte mi prosím, jak od obojího ulevit? Křeče v lýtku jsou nejčastěji způsobeny nedostatkem hořčíku. Mohou však vzniknout i z dlouhého stání či nevhodné obuvi. Jako první bych vyzkoušelaČíst více

Očista jater
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Očista jater

Játra a ledviny se denně musí vypořádat s mnoha toxiny, proto je dobré jim 14 dní v roce dopřát speciální péči.

Osteoporóza
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Osteoporóza

Osteoporóza se nejčastěji vyskytuje u menopauzálních žen. Ve většině případů je asymptomatická, tedy bez jakýchkoliv příznaků. Pokud se nějaký příznak objeví, nejčastěji to bývá silná bolest v zádech, z důvodu „sesedání“ obratlů.

Pomazánka z červené řepy a vlašských ořechů
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Pomazánka z červené řepy a vlašských ořechů

Červená řepa vyživuje a čistí krev, obsahuje hromadu antioxidantů a také prospěšnou vlákninu. Skvělá je pro nastávající maninky nebo vyznavače zdravého životního sytlu. Suroviny (pro 4 osoby) 2 středně velké červené řepy hrstka vyloupaných vlašských ořechů (cca 1/3 hrnečku) čerstváČíst více

Proč jíst jehněčí
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Proč jíst jehněčí

Jehněčí, spolu s dalším tmavým masem je vhodné zařadit do jídelníčku, pokud máte hypofunkci štítné žlázy, protože svým složením pomáhá podporovat činnost nadledvinek a tak stimuluje produkci důležitých adrenálních hormonů. Obsažený selen, měď a zinek jsou důležité pro správnou produkci hormonů štítnéČíst více

Quinoa s houbou shiitake
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Quinoa s houbou shiitake

Quinoa je skvělým zdrojem kompletní bílkoviny a shiitake je výborná při podpoře imunity. Jedna pochází z latinské Ameriky, druhá z Asie a spolu tvoří elixír zdraví a explozi chutí.   Suroviny: (2 hladové osoby) 8 klobouků houby shiitake (pokud jsouČíst více

Rychlý salát s vůní dálek
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Rychlý salát s vůní dálek

  Řepa a zázvor pořádně podpoří vaši imunitu.   Suroviny (pro 2 osoby) 3 malé řepy uvařené ve slupce 2 střední mrkve 4 cm zázvoru 3 lžíce tmavé sójové omáčky sezamové semínko sůl čerstvě umletý pepř     Postup ŘepuČíst více

Salát z čočky a petrželky
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Salát z čočky a petrželky

Jednoduchý salát, který zvládnete připravit během pár minut vám dodá energii a pomůže doplnit důležité bílkoviny i omega 3.   Suroviny: (2 porce jako hlavní jídlo) 240 g uvařené čočky (může být i z plechovky) 120 g bílých fazolí 1/4Číst více

Salát z tuňáka
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Salát z tuňáka

Salát bohatý na bílkoviny a omega3 mastné kyseliny, které působí v našem organismu protizánětlivě. Suroviny: (2 porce) 1 větší plechovka tuňáka ve vlastní šťávě velká hrst listů z čerstvého špenátu 1 vajíčko, uvařené natvrdo svazek ředkviček lněné semínko kapka lněnéhoČíst více

Seminář: Léčivá síla bylin
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Seminář: Léčivá síla bylin

O léčivých schopnostech bylinek se ví už od nepaměti. Bohužel, v dnešní době zůstává mnoho opomenuto. Pojďte se seznámit s léčivkami, které vám pomohou s nejčastějšími zdravotními problémy.

Slovníček pro zdraví
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Antioxidanty: Chceme, chceme, chceme!! Antioxidanty jsou látky, které omezují aktivitu volných radikálů. Brání tělo proti volným radikálům a snižují tak pravděpodobnost vzniku možných závažných onemocnění jimi způsobenými. Vysoké hodnoty antioxidantů přijímaných přirozenou cestou nebo v kvalitním antioxidačním multikomplexu zlepšují zdraví, omlazujíČíst více

Tabouleh
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Tabouleh

Záplava vitamínů z čerstvé zeleniny, lehký kuskus skvěle zasytí v horkých letních dnech.   Suroviny: (pro 3 – 4 osoby) 1 hrnek kuskusu 2 hrnky vývaru 1 lžíce olivového oleje 2 rajčata 1/2 okurky 1/2 červené cibule šťáva z polovinyČíst více

Tatarák z červené řepy
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Tatarák z červené řepy

Řepa obsahuje hromadu antioxidantů, vlákninu i vitamíny. Fazole jsou skvělým zdrojem vlákniny i bílkovin, ořechy obsahují důležité mastné kyseliny. 

Testujeme multicooker se Zdeňkem Polreichem
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Testujeme multicooker se Zdeňkem Polreichem

V červnu 2014 jsme byly pozvané na testovaní multicookeru od firmy Philips. Jelikož to pro nás byla příležitost představit netradiční a zdravá jídla, chopila se toho Ivet s nadšením sobě vlastním. Návštěvníkům akce připravila quinou s houbou shiitake a ačkoliČíst více

Tetra Pak
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Tetra Pak

Do obalových materiálů Tetra Pak jsou balená mléka, džusy, šťávy, omáčky, zmrzliny, vína, sýry a mnoho dalších. Prodlužují životnost výrobkům a jsou relativně lehké. Tetra Paky se zdají daleko šetrnější alternativou než třeba konzervy, a to nejenom kvůli dopadu naČíst více

Vysoký krevní tlak
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Vysoký krevní tlak

Zhruba 2,5 milionu Čechů má vysoký krevní tlak, tedy tlak jehož hodnota je vyšší než 140/90 mm Hg. Vysoký krevní tlak je jednou z nejčastějších příčin mrtvice a infarktu, proto je vhodné jeho hodnoty pravidelně sledovat.

Zdravý špajz
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Každý, kdo zavítá na naše stránky, už asi někdy přemýšlel o tom, co by takový zdravý špajz měl obsahovat. Následující seznam je výčet potravin, které pokládáme za zdravé a ze kterých vaříme. A kdyby Vás zajímalo, jak dlouho které potravinyČíst více

Zeleninový vývar s quinoou
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Zeleninový vývar s quinoou

Quinoa obsahuje komplexní bílkoviny a aminokyseliny, dohormady s kořenovou zeleninou vás postaví na nohy. A i když nejsme příznivci kuřete, sem tam se nějaký bio kousek, třeba na přípravu vývaru, hodí. Ale jde to i bez něho.   Suroviny: (proČíst více

Ženský podzim – ženy 50+
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Ženský podzim – ženy 50+

Ženské tělo se mění a vyvíjí celý život. Některé změny jsou významnější a pro ženu v životě stěžejní (první menstruace, těhotenství, menopauza), jiné jsou nenápadné a jsou součástí denního či měsíčního cyklu.