10 dní úpravy jídelníčku vás navede na cestu, která může navždy změnit vaše stravovací návyky i krevní obraz. K dobrému.
Další z našich recenzí na kuchařské publikace. tentokrát 20 nejlepších smoothies.
Tyhle domácí masky jsou báječně jednoduché a jednoduše efektivní.
Domácí ledové čaje jsou stejně dobré jako domácí limonády. Kvalitní čaje působí blahodárně na náš organismus. Pu-erh s broskví Uvařte si do konvice černý čaj pu-erh, pro vyváženou chuť doporučujeme čajovou lžičku na jednu konvici, louhujeme 3 – 5 minut.Číst více
Naše limonády jsou zásadně bez cukru a svojí jemnou chutí vám pomohou dodržovat pitný režim za horkých letních dnů.
Smoothie, nebo bychom mohly říct ovocný či zeleninový fresh, ovšem s veškerou dužinou a vlákninou. Skvěle se hodí k snídani, nebo na svačinu. K snídani zasytí více, než například samotné ovoce nakrájené do salátu. Ideální i v případě, že nemáteČíst více
V zimě přijdou vhod teplé snídaně. Quinoa obsahuje kompletní bílkoviny, takže je vhodná pro vegany a vegetariány. Navíc je přirozeně bezlepková. Uvedené recepty neobsahují mléko, takže jsou vhodné pro osoby trpící různými alergiemi. Suroviny: (cca 4 porce) 2 dclČíst více
Aronie je plná antioxidantů, které jsou důležité v období chřipek, nebo pro pacienty s diabetem či kardiovaskulárními nemocemi.
Vláknina obsažená v černé čočce snižuje cholesterol a stabilizuje hladinu krevního cukru. Zkuste náš jehoduchý recept na čočku s tempehem a špenátem, který je součástí článku.
Avokádo je úžasná plodina, která obsahuje hromadu draslíku (dokonce víc než banány), vitamínu K, vlákniny a hlavně mono-nenasycených mastných kyselin. Navzdory vysokému obsahu tuku je avokádo skvělé při problémech s oběhovým systémem, pomáhá eliminovat záněty a může snižovat hladinu špatnéhoČíst více
Chia semínka patří mezi tzv. superfoods. Obsahují vitamíny, vlákninu, omega 3 i antioxidanty. Suroviny: (na 2 porce) 100 ml chia semínek 400 ml kokosového mléka strouhaný kokos jahody Příprava: Semínka nemočte přes noc v kokosovém mléce, aby se dobře nasákla.Číst více
Chia semínka jsou plné antioxidantů, minerálů, obsahují i vitamíny a mastné kyseliny. Navíc mají schopnost vytvářet okolo sebe sliz, což velmi podporuje naše zažívání. Pokud si chcete trochu zamlsat, inspirovat se můžete naším čoko pudinkem.
Fantastické chilli bez masa, které vám dodá energii na celý den a zahřeje po celém těle.
Recenze a soutěž o novou knihy od Christine Bailey o džusech na hubnutí, detox, pro krásu a vitalitu.
Jaké nápoje zvolit během 6týdení detoxikace? Zkuste freshe, smoothies nebo čaje.
Čistit či nečistit, toť, o co tu běží… Lidské tělo nebylo stvořeno k tomu, aby muselo absorbovat kvanta toxinů, chemických látek a aditiv, kterým jsme ať přímo či nepřímo dnes a denně vystavovaní. Občas je až udivující, jak přirozené jeČíst více
Po čočkotu přichází čočkotuille – bezmasá lahůdka inspirovaná Francií s fantastickým nutričním profilem, právě díky přidané červené čočce. Ta je lehce stravitelná, vhodná pro děti a osoby trpící na zažívací potíže. Červená čočka obsahuje spoustu železa, vlákniny a bílkoviny. Suroviny: (pro 2Číst více
Diabetici jsou ohrožení řadou zdravotních komplikací. Než se pustíme do prevence a úpravy životosprávy, podívejme se, jak cukrovka vzniká a jak je nebezpečná.
Dodají hromadu energie, obsahují samé zdravé tuky a komplexní bílkovinu. Co víc si přát od pamlsku?
Katka založila první školu pro klinické naturopaty v Čechách. Pojďte se podívat, o čem studium je. Navíc ochutnáte výborné delikatesy a můžete si udělat vlastní krém.
Náš šestitýdenní detoxikační program Vás provede očistou celého těla, zaměříme se hlavně na zažívání a játra, a nakonec si dopřejete finální revitalizaci.
Nesprávně fungující zažívání může až za 80 % našich zdravotních problémů, pojďme si tedy pročistit střeva.
Neobvyklá žízeň, únava, kožní infekce a pomalé hojení ran jsou některé z příznaků cukrovky druhého typu. Jak se jí vyhnout?
Sušenky bez vajec a bez mléka, které přijdou vhod na svačinu nebo na cesty.
V rajčatech obsažený lykopen se tepelnou úpravou lépe uvolňuje a tak budou antioxidační účinky tohoto kečupu lepší, než kdybyste jedli syrová rajčata. Suroviny: 10 zralých rajčat špetka soli lžíce olivového oleje Příprava: Rajčata omyjeme, rozkrojíme na půl a dáme naČíst více
Zásadotvorný tuřín je plný vitamínů C a vápníku a jako brukvovitá rostlina je pro očistu jater jako dělaný.
Skvělá kombinace na léto, i po celý rok.
Máte vysoký krevní tlak? Vysoký krevní cukr? Zvětšenou prostatu? Nemůžete spát? Trpíte stresovým vypětím? Tak šup do obchodu pro čerstvá, nesolená a nepražená dýňová semínka. O dýňových semínkách je známo, že mají mnoho pozitivních účinků. Že jsou protizánětlivá, podporujíČíst více
Fermentované potraviny vyrovnávají střevní mikroflóru, udržují zdraví zažívacího traktu, bojují proti zánětům v organismu a jsou důležité v prevenci kožních problémů a vzniku civilizačních chorob.
Pozvánka na třetí ročník konference o výživě.
Fresh z červeného zelí působí spolehlivě nejen proti kocovině. Navíc je plný antioxidantů a dodá vám potřebné živiny. Skvělý nejen na Nový rok, ale i každé další ráno.
Granátové jablko je jednička pro naše cévy, snižuje hladinu škodlivého cholesterolu i krevní tlak.
Skvělá muzika, nádherná lokalita a zdravé jídlo. Nebo aspoň zdravější alternativa ke guláši a langošům.
Hummus, neboli orientální pomazánka, z červených fazolí s římským kmínem okoření nejen vaši silvestrovksou párky, ale pomůže i regulovat krevní cukr.
Jáhlová kaše s rozvařenými jablky je skvělá pro děti, při detoxu, když chcete podpořit svoje zažívání, srdce a cévy. Navíc je její příprava až neuvěřitelně snadná.
Shodou náhod se nám dostala do rukou kniha od kolektivu ruských autorů, která pojednává o filozofii jednoho amerického lékaře. Nezvyklá kombinace, středně překvapivé zjištění. Podle uvedené knihy byl Paul Bragg ve svém důchodovém věku velmi aktivním člověkem, dožil seČíst více
Tělo, mysl a duše v podhodě.
Jitrocelový sirup je přírodní prostředek proti kašli a nachlazení, posiluje horní cesty dýchací, rozpouští a uvolňuje hleny, usnadňuje odkašlávání, ulevuje při zánětech průdušek a mandlí, při katarech a astmatu.
Tyhle kuličky jsou vylepšenou a velmi zdravou verzí kuliček Magiky von Čáry z kuchařky kačera Donalda, ale každý rok si na nich pochutnávám, tak jsem se rozhodla se s vámi podělit o tenhle vylepšený zdravý recept, navíc hotový za párČíst více
Pozvánka na zajímavou konferenci o výživě, tentokrát sice bez nás, ale určitě bude stát za to.
1. česká naturopatická konference – světově známí odborníci a horké novinky ve výzkumu na poli výživy a přírodní medicíny. Doporučení jak se efektivně vyhnout epidemii civlizačních nemocí.
Výborně ochucený králík je parádním zdrojem živočišných bílkovin, doplněný růžičkovou kapustou, vytváří perfektní oběd nejen při detoxu.
Varixy jsou velice časté žilní onemocnění, které trápí mnoho z nás. U někoho se jedná o tzv. „metličky“, různě rozmístěné po nohou, u někoho zase o velké vypouklé a bolavé žíly. Mezi křečové žíly patří i hemeroidy.
Neobyčejně chutná, neobyčejně zdravá – taková je polévka z tuřínu a mangoldu.
Perfektní salát, nebo příloha, takový je kuskus z květáku. Je vhodný pro vegetariány i pro cukrovkáře a skvěle se hodí při detoxu.
Kdybychom v Health Jamu chtěly vydat kuchařku, mohla by vypadat třeba jako tahle od Elly Woodward.
Lecitin je sloučenina mastných kyselin, je zdrojem cholinu a inositolu, což jsou látky nezbytné pro naše tělo, zároveň se používá v potravinářství jako emulgátor. Lecitin je žlutohnědá substance, která se nachází v rostlinných i živočišných buněčných membránách. Z potravin seČíst více
Chrání vaše srdce a cévy, podporuje zažívání, ulevuje při menopauze a ještě působí preventivně proti rakovině tlustého střeva. Tohle všechno len dokáže a stačí konzumovat dvě lžíce denně.
O skvělém působení lněného semínka na náš organismus jsme psaly nedávno, tak jen rychle připomeneme, že konzumace dvou lžic denně výrazně zmírňuje negativní projevy menopauzy, podporuje oběhový systém…
Mák a tvaroh jsou plné vápníku, stejně tak jako tahle bábovka. Skvělá proti osteoporóze, i k odpolednímu čaji.
Makové mléko je zásadotvorné, obsahuje až 12x tolik vápníku co mléko kravské, je cenově dostupné a snadno připravené.
Menopauza je charakterizována klesajícími hodnotami cirkulujících hormonů estrogenu a progesteronu, které jsou až do té doby vylučovány vaječníky. Pokud je tato doba delší než 6 – 12 měsíců, je tento stav nazýván menopauzou.
Tuk je v těle potřebný, ženy okolo 30 let by měly mít cca 20 – 25 % tělesného tuku. Než se pustíte do diety, podívejte se na sebe nezavislýma očima a objektivně.
95 % zdravotních obtíží má svůj počátek v nedostatečnosti zažívacího traktu. Pokud správně nenatrávíme a nerozštěpíme živiny, které nám strava poskytuje, nemůžeme je řádně využít a máme vykročeno k řadě dalších zdravotních komplikací.
Dort k prvním narozeninám bez lepku, bez mléka, bez vajec a bez cukru. Snadný a přece dobrý.
Domácí jarní zavitky jsou skvělou svačinou, nebo obědem sbaleným na cesty. Příjemně se hodí i jako pohoštění pro různé návštěvy.
Kompletní obrázek na ledničku si můžete stáhnout zde.
Často mám křeče v lýtku, souvisí s tím nějak stále viditelnější křečové žíly? Poradíte mi prosím, jak od obojího ulevit? Křeče v lýtku jsou nejčastěji způsobeny nedostatkem hořčíku. Mohou však vzniknout i z dlouhého stání či nevhodné obuvi. Jako první bych vyzkoušelaČíst více
Játra a ledviny se denně musí vypořádat s mnoha toxiny, proto je dobré jim 14 dní v roce dopřát speciální péči.
Detoxikační smoothie ze zelené kopřivy podporuje jarní očistu celého těla.
Osteoporóza se nejčastěji vyskytuje u menopauzálních žen. Ve většině případů je asymptomatická, tedy bez jakýchkoliv příznaků. Pokud se nějaký příznak objeví, nejčastěji to bývá silná bolest v zádech, z důvodu „sesedání“ obratlů.
Polévka plná antioxidantů, která vás zahřeje a pomůže vyhnat z těla bacily. Hotová je za 20 minut a chutná lépe, než byste čekali.
Jaro je skvělá doba k očistě jater, našeho hlavního bojovníka s toxiny. Vyzkoušejte jednoduché tipy, jak játra podpořit.
Snadná polévka ze sedmi surovin, která podpoří vaše srdce, cévy i zažívání, skvěle se hodí do detoxikačního jídelníčku.
Červená řepa vyživuje a čistí krev, obsahuje hromadu antioxidantů a také prospěšnou vlákninu. Skvělá je pro nastávající maninky nebo vyznavače zdravého životního sytlu. Suroviny (pro 4 osoby) 2 středně velké červené řepy hrstka vyloupaných vlašských ořechů (cca 1/3 hrnečku) čerstváČíst více
Většina populace trpí nedostatkem spánku. Dá se s tím něco dělat?
Pozvánka na festival a soutěž o vstupenky.
Pozvánka na další ze seminářů Školy naturopatie. Ve zdravém těle zdravý duch a v těle, které vnímáme s láskou zase hodně lásky setrvává a vzniká.
Pozvánka na seminář pohledové diagnostiky pod vedením naší redaktorky Ing. Ivety Kulhánkové.
5 tipů, jak si ulehčit život s výdobytky moderní techniky.
Nestihli jste nás v únoru, šanci máte i v květnu. Přednáška nejen o tom jak upravit svoji stravu když chcete zdravé a silné miminko.
Problémy se zažíváním mohou mít nespočet projevů i množství příčin. My vám odhalíme, které to jsou.
Ústní hygiena je základem dobrého zdraví. Vyzkušely jsme pro vás přírodní zubní kartáček. Mrkněte, jak dopadl.
Jehněčí, spolu s dalším tmavým masem je vhodné zařadit do jídelníčku, pokud máte hypofunkci štítné žlázy, protože svým složením pomáhá podporovat činnost nadledvinek a tak stimuluje produkci důležitých adrenálních hormonů. Obsažený selen, měď a zinek jsou důležité pro správnou produkci hormonů štítnéČíst více
Konzumace čtvrt kila třešní denně je efektivní při snižování množství kyseliny močové v těle a v předcházení záchvatů dny.
Nesmažený nepečený, zvláštně modrý a tak dobrý.
Quinoa je skvělým zdrojem kompletní bílkoviny a shiitake je výborná při podpoře imunity. Jedna pochází z latinské Ameriky, druhá z Asie a spolu tvoří elixír zdraví a explozi chutí. Suroviny: (2 hladové osoby) 8 klobouků houby shiitake (pokud jsouČíst více
Kuchařka pro všechny na každý den, to byl cíl autorky Michele Cranstin, který se jí znamenitě povedl. Posuďte sami.
30 dovedností a 46 receptů, pekně zpracovaných v jedné publikaci.
Recenze knihy, která se nezaobírá ani tolik tím, co jíst, jako spíše tím, co nejíst.
První česká Naturopatická konference, která proběhla 12. 10. 2019 v Praze byla na téma Civilizační onemocnění a jejich prevence. Vyprodaný sál se mohl těšit na přednášky 8 předních světových naturopatek.
Na tuhle polévku potřebuejte jen 3 suroviny a je hotová za 20 minut. Perfektní recept pro vytížené maminky.
Sálát, který obsahuje dostatek bílkovin, zdravých tuků a minimum sacharidů. Je rychle hotový a příjemně vás zasytí.
Po měsíci očisty je třeba připravit tělo na běžný provoz, dopřejte mu odpočinek a dodejte energii, poděkuje vám.
Lušteniny byly vybrány jako potravina roku 2016. Jsou levné, snadno dostupné a flexibní na přípravu. Navíc mají mnoho zdravotních benefitů.
V pokračování článku o roli mikroživin v těhotenství si můžete přečíst o významu a roli jednotlivých minerálů a stopových prvků.
Zcela vyčerpávající přehled o roli vitamínů v těhotenství.
Veganská snídaně ze syrových surovin má tak krásnou barvu díky použité červené řepě. Překvapivě dobá a sytá snídaně.
Řepa a zázvor pořádně podpoří vaši imunitu. Suroviny (pro 2 osoby) 3 malé řepy uvařené ve slupce 2 střední mrkve 4 cm zázvoru 3 lžíce tmavé sójové omáčky sezamové semínko sůl čerstvě umletý pepř Postup ŘepuČíst více
Rychlý salát pro všechny, kteří nemají na jídlo moc času a potřebují do sebe dostat maximum živin, vitamínů a minerálů.
Novoroční rozhovor nejen o tom, jak nám škodí toxické látky v barvách, ale i o tom, jak se jim můžeme vyhnout, třeba barvami na bázi mléka.
Jednoduchý salát, který zvládnete připravit během pár minut vám dodá energii a pomůže doplnit důležité bílkoviny i omega 3. Suroviny: (2 porce jako hlavní jídlo) 240 g uvařené čočky (může být i z plechovky) 120 g bílých fazolí 1/4Číst více
Rychlý a levný salát se hodí jako oběd do krabičky nebo si ho můžete vzít třeba na piknik.
Salát bohatý na bílkoviny a omega3 mastné kyseliny, které působí v našem organismu protizánětlivě. Suroviny: (2 porce) 1 větší plechovka tuňáka ve vlastní šťávě velká hrst listů z čerstvého špenátu 1 vajíčko, uvařené natvrdo svazek ředkviček lněné semínko kapka lněnéhoČíst více
Začněte jaro seminářem o aromaterapii. Vůně nás ovlivňují na mnoha úrovních a ve všech fázích života. Pusťe si je k tělu.
Chcete se naučit vyrobit si doma přírodní zubní pastu nebo deodorant? Zajímá vás aromaterapie? Tak nepromeškejte skvělý seminář od Školy naturopatie.
O léčivých schopnostech bylinek se ví už od nepaměti. Bohužel, v dnešní době zůstává mnoho opomenuto. Pojďte se seznámit s léčivkami, které vám pomohou s nejčastějšími zdravotními problémy.
Antioxidanty: Chceme, chceme, chceme!! Antioxidanty jsou látky, které omezují aktivitu volných radikálů. Brání tělo proti volným radikálům a snižují tak pravděpodobnost vzniku možných závažných onemocnění jimi způsobenými. Vysoké hodnoty antioxidantů přijímaných přirozenou cestou nebo v kvalitním antioxidačním multikomplexu zlepšují zdraví, omlazujíČíst více
Kaše, která vás zevnitř opravdu prohřeje. Nastartujte svůj den naší imuntní kaší a bacily budou bez šance.
Tučné ryby, jako je např. tuňák, losos nebo sardikny, obsahují vysoké množství nenasycených mastných kyselin, zejména omega-3, které naše tělo nedokáže vytvořit.
Správná strava během kojení je velmi důležitá, nejen pro miminko, ale i pro maminku. Živíte nejen malé, ale i sebe.
Záplava vitamínů z čerstvé zeleniny, lehký kuskus skvěle zasytí v horkých letních dnech. Suroviny: (pro 3 – 4 osoby) 1 hrnek kuskusu 2 hrnky vývaru 1 lžíce olivového oleje 2 rajčata 1/2 okurky 1/2 červené cibule šťáva z polovinyČíst více
Řepa obsahuje hromadu antioxidantů, vlákninu i vitamíny. Fazole jsou skvělým zdrojem vlákniny i bílkovin, ořechy obsahují důležité mastné kyseliny.
V červnu 2014 jsme byly pozvané na testovaní multicookeru od firmy Philips. Jelikož to pro nás byla příležitost představit netradiční a zdravá jídla, chopila se toho Ivet s nadšením sobě vlastním. Návštěvníkům akce připravila quinou s houbou shiitake a ačkoliČíst více
Do obalových materiálů Tetra Pak jsou balená mléka, džusy, šťávy, omáčky, zmrzliny, vína, sýry a mnoho dalších. Prodlužují životnost výrobkům a jsou relativně lehké. Tetra Paky se zdají daleko šetrnější alternativou než třeba konzervy, a to nejenom kvůli dopadu naČíst více
Latinská Amerika, Thajsko, Francie, Barma, Japonsko? Všichni mají svoje tipy, jak si udržet štíhlou linii.
Teploty nad 30°C přinášejí mimo příjemných chvilek u vody i zvýšené riziko úpalu či úžehu. Jak se jim vyhnout a jak se s nimi vypořádat se dozvíte v článku.
Klinická naturopatie propojuje znalosti a tradice přírodního léčitelství s nejnovějšími poznatky z oblasti bylinné a nutriční medicíny.
Vánoční kuličky z quinoy a kokosového másla jsou hned hotové, bez cukru, bez lepku i bez mléka. Ideální pro všechny, kdo chtějí mlsat zdravě.
Tyhle kuličky jsou velmi jednoduché a rychlé. Datle snižují cholesterol a usnadňují vyprazdňování střev, vlašské ořechy jsou zdrojem dobrých tuků, spirulina vám dodá energii a kakao obsahuje prospěšné minerály a flavonoidy.
Veganská raw polévka gaspacho, hotová za 5 minut posílí nejen vaše zažívání, ale i imuitu a srdce.
Cupcakes pro všechny vegany a ty, kdo mají alergie nebo přecitlivělosti na vejce nebo kravské mléko.
Tři pravidla, jak si užíte prosinec a nepodléhat stresům a shonům. Sedm bylin, díky kterým to zvládnete.
Vitamín E a koenzym Q10 jsou nejsilnější antioxidanty rozpustné v tucích, které se v našem těle vyskytují. Díky svému antioxidačnímu působení v těle neutralizují volné radikály, zajišťují správnou funkci…
Vitamín K2 a jeho zdravotní benefity, mezi které patří prevence kardiovaskulárních onemocnění či osteoporóza.
Chronický stres může nepěkně postihnout i ženy v domácnosti. Naštěstí existuje řešení.
Zhruba 2,5 milionu Čechů má vysoký krevní tlak, tedy tlak jehož hodnota je vyšší než 140/90 mm Hg. Vysoký krevní tlak je jednou z nejčastějších příčin mrtvice a infarktu, proto je vhodné jeho hodnoty pravidelně sledovat.
Jak se vypořádat se zácpou nebo průjmem, nejen na cestách.
Aby jste si Vánoce užili vy, vaše duše i vaše tělo
Mlsání bez cukru, které obsahuje i hodnotné živiny, to jsou makronky z quinoi a čokoládová pěna z avokáda. Quinoa obsahuje komplexní bílkovinu, takže pokud děcka nemají ráda maso, quinoa může sloužit jako skvělý náhradník. Čokoládová pěna svojí konzistencí připomíná Lipánka,Číst více
Kvalitní med má prokázané zdravotní účinky nejen při kašli.
Každý, kdo zavítá na naše stránky, už asi někdy přemýšlel o tom, co by takový zdravý špajz měl obsahovat. Následující seznam je výčet potravin, které pokládáme za zdravé a ze kterých vaříme. A kdyby Vás zajímalo, jak dlouho které potravinyČíst více
Quinoa obsahuje komplexní bílkoviny a aminokyseliny, dohormady s kořenovou zeleninou vás postaví na nohy. A i když nejsme příznivci kuřete, sem tam se nějaký bio kousek, třeba na přípravu vývaru, hodí. Ale jde to i bez něho. Suroviny: (proČíst více
Ženské tělo se mění a vyvíjí celý život. Některé změny jsou významnější a pro ženu v životě stěžejní (první menstruace, těhotenství, menopauza), jiné jsou nenápadné a jsou součástí denního či měsíčního cyklu.
Žito obsahuje mnohem méně lepku než pšenice a stejně tak špalda, která má navíc nízký glykemický index a je bohatá na vitamíny B, železo či vápník. Přidané ořechy jsou nejen chutné, ale obsahují spoustu dalších důležitých živin. Suroviny: (naČíst více