2 čajové lžičky máku obsahují stejně vápníku jako plnotučné mléko. V tomhle receptu kombinujeme mák s tvarohem, což z něj dělá vápníkovou superpotravinu. Vápník je důležitý pro strukturu kostí a zubů, podílí se na svalových kontrakcích, je důležitý pro přes nervového vzruchu a srážlivost krve. Chrání nás před některými těžkými kovy a alkalizuje.
Suroviny:
200 g mletého máku
100 g špaldové mouky
140 g cukru demerara
300 g polotučného tvarohu
vanička od tvarohu oleje na pečení
2 vejce
Postup:
Smícháme nejprve suché suroviny a poté postupně vmícháme vlhké.
Vymažeme bábovkovou formu, vlijeme do ní těsto a apečeme na 160°C hodinu a čtvrt.
Sdílejte tuto stránku:
