Detoxikace zažívacího traktu
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Detoxikace zažívacího traktu

Ukazuje se, že nesprávně fungující zažívání může až za 80 % našich zdravotních problémů, proto jsme se rozhodly začít právě jím. I když zdánlivě žádné problémy nemáte (netrpíte průjmy ani zácpou, nadýmáním, říháním), ještě to neznamená, že je vaše zažívání v pořádku. Otoky, ekzémy či gynekologické výtoky mohou také ukazovat na problém v této oblasti.

 

Pokud nejste zvyklí na příjem většího množství syrové stravy, začněte postupně, 70:30 (vařená : syrová), aby pro Váš organismus detox nebyl takový šok. Postupně tento poměr zvyšujte směrem k syrové stravě, ideálně je alespoň 50:50.

 

Těchto 14 dní do jídelníčku zařaďte:

vlákninu psyllium*

zeleninu a ovoce (ne tropické!)

otruby – rýžové, pohankové

klíčky

hořčiny (čekanka, rukola)

fermentované potraviny (jogurty, kefíry, miso, kysané zelí, kimchi a jinou zeleninu)

A nezapomeňte na důkladný pitný režim!

 

Jak by mohl vypadat Váš jídelníček:

Snídaně

15 minut před snídaní si dejte 0,3 l vlažné vody se šťávou ze čtvrtky citrónu.

Domácí muesli s bio jogurtem

Banánový smoothie se zázvorem

Celozrnný chleba s humusem a čerstvou červenou paprikou

Porridge se švestkami a skořicí

Rýžová kaše s lněnými semínky, kustovnicí, borůvkami a lžící otrub

Toasty z kváskového chleba s pomazánkou (třeba z červené řepy)

 

 

Svačiny

Nejlepší svačinou bude čerstvé ovoce či zelenina. Vyzkoušejte například kombinace:

Para ořechy + mandle + kešu (3 ks od každého)

Jablko + řapíkatý celer

Řepa s celerem

Mrkev a tzatziki

Miso polévka

Muffiny z ovesných vloček

Bílý jogurt s lžící otrub

 

Obědy/večeře

Snažte se přidat maximum z doporučených potravin, nezapomínejte také na vyvážený poměr bílkovin.

Salát ze špenátových listů s pečenou dýní

Zelené fazolky s hlívou

Pstruh na modro

Polévka z restované dýně

Domácí sushi

Cizrnové burgery

Čočkoto s fazolkami

 

Vybrané doplňky:

Chlorela

Psyllium

Otruby

Probiotika

Sušený baobab

Lněná semínka

 

Prvních 14 dní je vždy nejtěžších, nebojte a nevzdávejte se. Klidně nám napište, jak vám detox jde a jak se cítíte, sdílená radost je dvojnásobná radost, sdílená strast je poloviční strast. Vězte, že každý den se počítá. Držíme palce.

Poznámka: Detoxikace není vhodná pro děti, těhotné a kojící ženy a osoby užívající léky.