Játra jsou spolu s ledvinami hlavními čistícími orgány v našem těle. Jelikož se musí každý den vypořádat s řadou jak cizorodých (ze životního prostředí, z léků, alkoholu, kávy a chemických přísad v potravinách) tak ale i endogenních látek (pocházejících z vlastního metabolismu těla), rozhodly jsme se jim věnovat druhou část našeho detoxu.

 

Po prvních 14 dnech byste již měli být v lepší kondici, proto můžete zařadit více syrové zeleniny.

 

Těchto 14 dní do jídelníčku zařaďte:

Brukvovitou zeleninu (např. brokolici, růžičkovou kapustu, zelí)

Čekanku (zeleninu)

Fenykl (zeleninu)

Pampelišky (kořen na čaj a listy do salátu)

Jablkovou šťávu (bio mošt, nebo domácí fresh)

Červenou řepu

Česnek, i medvědí

Kurkumu

A nezapomeňte na důkladný pitný režim!

 

Jak by mohl vypadat Váš jídelníček:

Snídaně

15 minut před snídaní si dejte 0,3 l vlažné vody se šťávou ze čtvrtky citrónu. Případně můžete citrónovou šťávu vyměnit za 1 lžíci přírodně fermentovaného jablečného octa.

Jogurt s lněnými semínky a lžící kustovnice

Dušená jablka s vlašskými ořechy a lžící přírodního jogurtu

Plátek žitného chleba, domácí fazolová pomazánka a čtvrtka čekanky

Pohanková kaše

Zásadně zásadité smoothie

Kapustové smoothie

Jáhly s aronií

 

 

Svačiny

Svačina musí být praktická a rychlá. V zásadě není třeba nic měnit oproti minulým 14 dnům, takže pro zopakování a inspiraci:

Mandle tamari

Čerstvá jablka s vlašskými ořechy

Avokádo – samotné nebo pokapejte citrónem a posypte černým pepřem

Klementinky

Muffiny z ovesných vloček

Okurka gomashio

Krekry a pomazánka z červené papriky a kešu

 

Obědy/večeře

Snažte se přidat maximum z doporučených potravin, nezapomínejte také na vyvážený poměr bílkovin.

Brokolice na všechny způsoby, které vám chutnají – dušená s česneko-olivovou zálivkou a s tempehem, zapečená se sladkou bramborou, krůtím masem, jemná v polévce

Paella po chlapsku

Salát z červeného zelí

Super-hořký salát z čekanky, rukoly, políčku s avokádem, restovaným krůtím masem a třeba hořčično-medovou zálivkou

Krůtí medailonky po indicku

Pečenou zeleninu, přidat můžete i růžičkovou kapustu

Růžičkovou kapustu s jamem z červené cibule – doplnit můžete libovým masem, třeba pečeným králíkem

 

Vybrané doplňky:

Bio jablečný přírodně fermentovaný ocet

Ostropestřec

Schizandra

Heřmánkový čaj

Čaj z kořene pampelišky

Čekankový čaj

Brusinky

 

Věříme, že si i těhle 14 dní užijete. Klidně nám napište, jak vám detox jde a jak se cítíte. Jestli vás opouští odhodlání, mrkněte se na nějaké naše starší články, které vás snad povzbudí. Držíme palce.

 

Poznámka: Detoxikace není vhodná pro děti, těhotné a kojící ženy a osoby užívající léky.