Cupcakes pro všechny vegany a ty, kdo mají alergie nebo přecitlivělosti na vejce nebo kravské mléko.
Veganské čoko-cupcakes á la Lucy
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková
Veganské čoko-cupcakes á la Lucy
Rychlé ovesné sušenky s chia semínky
Autor příspěvku: Monika Novotná
Moniky oblíbené sušenky, které s radostí sbaští vaše ratolesti i partner. Bez mouky, bez vajec, bez mléka.
Vánoční kuličky bez cukru 3x jinak
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková
Tyhle kuličky jsou velmi jednoduché a rychlé. Datle snižují cholesterol a usnadňují vyprazdňování střev, vlašské ořechy jsou zdrojem dobrých tuků, spirulina vám dodá energii a kakao obsahuje prospěšné minerály a flavonoidy.
Perníčky pro opozdilé hospodyňky
Autor příspěvku: Monika Novotná
Upéct perníčky, které nemusí ležet několik týdnů v chladu, než změknou, a zároveň budou zdravější, je docela oříšek. Tyto perníčky jsou zdravější díky špaldové a žitné mouce, které oproti klasické bílé pšeničné mouce obsahují větší podíl bílkovin, nenasycených mastných kyselin,Číst více
Zdravé mlsání pro děti – čokoládová pěna a kokosové makronky
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková
Mlsání bez cukru, které obsahuje i hodnotné živiny, to jsou makronky z quinoi a čokoládová pěna z avokáda. Quinoa obsahuje komplexní bílkovinu, takže pokud děcka nemají ráda maso, quinoa může sloužit jako skvělý náhradník. Čokoládová pěna svojí konzistencí připomíná Lipánka,Číst více
Ledová káva s mandlovým mlékem a skořicí
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková
Šálek kvalitní kávy denně má prokazatelné zdravotní benefity, například snižuje riziko diebatetu II. typu a chrání před alzheimerovou chorobou. Spolu s výborným kořením a mandlovým mlékém vytvoříte ideální kombinaci pro horké letní dny. Suroviny: Kvalitní mletá káva Filtrovaná voda Mandlové,Číst více
Pečený kapr s rýžovými nudlemi a špenátem
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková
Ryby jsou skvělým zdrojem Omega-3 mastných kyselin a ty nemasožravé obsahují méně těžkých kovů. Suroviny: (2 osoby) – na rybu 1 kapr nakrájený na filety šťáva z půlky citrónu 2 stroužky česneku 2 lžíce olivového oleje snítka kopru špetka soli –Číst více
Pečený karas s citrónem
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková
Sladkovodní ryby jsou zdrojem zdravých tuků i lehce stravitelných bílkovin. Zpravidla obsahují méně těžkých kovů než ryby mořské. I když karas nepatří zrovna mezi perly našich vod, při správné úpravě je chuťově velmi dobrý. Jako alternativu lze zvolit kapra. Suroviny: (proČíst více
Nejle-pčí čaj na chřipku
Autor příspěvku: Kateřina Boesenberg
Bez je silné antivirotikum – ideální bylina, která by nikomu na podzim a v zimě doma neměla chybět. Suroviny (1 porce) 300 ml vody 1 sáček bezového čaje (příp. 1 polévková lžíce sypaného) 1/2 – 1 lžíce čerstvého zázvoruČíst více
Obrácené hruškové koláče s vanilkovým medem
Autor příspěvku: Kateřina Boesenberg
Vynikající hruškové koláče s vanilkovým medem jsou skvělé pro celou rodinu. Bez lepku a bez cukru, ideánní zdravá podzimní svačinka pro děti i pro dospělé. Suroviny (12 ks): Koláče 3 hrnky mandlové mouky ( = cca 4 hrnky na jemnoČíst více