Bramborový salát s avokádem
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Bramborový salát s avokádem

Avokádo je úžasná plodina, která obsahuje hromadu draslíku (dokonce víc než banány), vitamínu K, vlákniny a hlavně mono-nenasycených mastných kyselin. Navzdory vysokému obsahu tuku je avokádo skvělé při problémech s oběhovým systémem, pomáhá eliminovat záněty a může snižovat hladinu špatnéhoČíst více

Perníčky pro opozdilé hospodyňky
Autor příspěvku: host

Perníčky pro opozdilé hospodyňky

Upéct perníčky, které nemusí ležet několik týdnů v chladu, než změknou, a zároveň budou zdravější, je docela oříšek. Tyto perníčky jsou zdravější díky špaldové a žitné mouce, které oproti klasické bílé pšeničné mouce obsahují větší podíl bílkovin, nenasycených mastných kyselin,Číst více

Ledová káva s mandlovým mlékem a skořicí
Autor příspěvku: host

Ledová káva s mandlovým mlékem a skořicí

Šálek kvalitní kávy denně má prokazatelné zdravotní benefity, například snižuje riziko diebatetu II. typu a chrání před alzheimerovou chorobou. Spolu s výborným kořením a mandlovým mlékém vytvoříte ideální kombinaci pro horké letní dny. Suroviny: Kvalitní mletá káva Filtrovaná voda Mandlové,Číst více

Pečený kapr s rýžovými nudlemi a špenátem
Autor příspěvku: host

Pečený kapr s rýžovými nudlemi a špenátem

Ryby jsou skvělým zdrojem Omega-3 mastných kyselin a ty nemasožravé obsahují méně těžkých kovů. Suroviny: (2 osoby) – na rybu 1 kapr nakrájený na filety šťáva z půlky citrónu 2 stroužky česneku 2 lžíce olivového oleje snítka kopru špetka soli –Číst více

Pečený karas s citrónem
Autor příspěvku: host

Pečený karas s citrónem

Sladkovodní ryby jsou zdrojem zdravých tuků i lehce stravitelných bílkovin. Zpravidla obsahují méně těžkých kovů než ryby mořské. I když karas nepatří zrovna mezi perly našich vod, při správné úpravě je chuťově velmi dobrý. Jako alternativu lze zvolit kapra.   Suroviny: (proČíst více

Karamelová jablka bez cukru
Autor příspěvku: host

Karamelová jablka bez cukru

Jablka obsahují spoustu vitamínu C a na podzim a v zimě jsou v obchodech snadno dostupná. Vyzkoušejte tuhle zdravou vánoční alternativu, namísto tradičního cukroví.   Suroviny: (pro 4 – 12 osob) 1 1/2 hrnku vypeckovaných sušených datlí 1/2 hrnku ovesnéhoČíst více

Nejle-pčí čaj na chřipku
Autor příspěvku: host

Nejle-pčí čaj na chřipku

Bez je silné antivirotikum – ideální bylina, která by nikomu na podzim a v zimě doma neměla chybět.   Suroviny (1 porce) 300 ml vody 1 sáček bezového čaje (příp. 1 polévková lžíce sypaného) 1/2 – 1 lžíce čerstvého zázvoruČíst více

Obrácené hruškové koláče s vanilkovým medem
Autor příspěvku: host

Obrácené hruškové koláče s vanilkovým medem

Vynikající hruškové koláče s vanilkovým medem jsou skvělé pro celou rodinu. Bez lepku a bez cukru, ideánní zdravá podzimní svačinka pro děti i pro dospělé. Suroviny (12 ks): Koláče 3 hrnky mandlové mouky ( = cca 4 hrnky na jemnoČíst více