Selekce podzimní zeleniny v tom nejlepším světle. Suroviny: (6 porcí) 2 kumary na kostky 1/4 dýně hokaido na kostky 3 červené cibule oloupané a rozkrojené na čtvrtky 3 palice česneku vcelku, oloupané ale nerozdělené 3 lžíce olivového oleje 2-3 větvičkyČíst více
Vyberte si recept podle příležitosti
Antioxidanty
Hlavní jídla
Maso
Nápoje
Polévky
Saláty
Sladké
Snídaně
Superfoods
Svačiny
Vánoce
Velikonoce
Pečená zelenina
Kozí jogurt s quinoou, ořechy a javorovým sirupem
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Jogurt z kozího mléka je vhodnou alternativou při alergiích na kravské mléko. Doplněný o směs ořechů, quinou a javorový sirup vám poskytne téměř všechny živiny, které potřebujete na snídani. Suroviny: (2 porce) kelímek jogutrtu z kozího mléka 5 lžicČíst více
Jáhly s aronií
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Aronie je černá jeřabina a taky významný antioxidant a zásobárna hromady vitamínů. Suroviny: (pro 2 osoby) 1/2 skleničky jahel 3 lžíce čerstvé (případně zmražené) aronie 1 lžíce rozdrceného lněného semínka 1 lžička skořice 2 lžíce sirupu z agáve Příprava:Číst více
Obrácené hruškové koláče s vanilkovým medem
Autor příspěvku: Kateřina Boesenberg

Vynikající hruškové koláče s vanilkovým medem jsou skvělé pro celou rodinu. Bez lepku a bez cukru, ideánní zdravá podzimní svačinka pro děti i pro dospělé. Suroviny (12 ks): Koláče 3 hrnky mandlové mouky ( = cca 4 hrnky na jemnoČíst více
Svařené víno
Autor příspěvku: Kateřina Boesenberg

Červené svařené víno zahřeje, zlepší oběhový systém a zklidní nervovou soustavu. Suroviny (2 porce) 250 ml červeného vína 1-2 hřebíčky 1 skořice 1 badyán špetka čerstvého nastrouhaného zázvoru Víno vlijte do hrnce, přidejte hřebíček a skořici aČíst více
Smoothie z jahod, kozího jogurtu a vanilky
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Kozí mléko je zdravější, a pro náš organismus snesitelnější, alternativou mléka kravského. A ještě snesitelnější než mléko je jogurt, tak si zkuste si udělat tohle růžové smoohtie a dejte si ho třeba na svačinu. Suroviny: (na 2 porce) 600Číst více
Krůta na víně a rozmarýnu s pečenou kořenovou zeleninou
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Krůta je nejzdravější drůbež a kořenová zelenina je dobrým zdrojem vlákniny. Suroviny: (pro 2 osoby) 400 g krůtího masa 2 mrkve 2 petržele 1 kumara 1 větší cibule 3 stroužky česneku sůl, pepř, jalovec, rozmarýn 200 ml červeného vínaČíst více
Perníkové muffiny
Autor příspěvku: Kateřina Boesenberg

I vánoce bez cukru a hory tuku mohou chutnat. Suroviny (12ks) 2 hrnky mouky, ideálně bez lepku ale i např. špaldové 1 lžička jedlé sody v biokvalitě 1/4 lžičky soli 1/2 – 1 lžičky skořice 1/2 – 1 lžičkyČíst více
Genmai Miso
Autor příspěvku: Kateřina Boesenberg

Antioxidační nápoj, který chrání proti stárnutí a podporuje zdraví zažívacího traktu. Suroviny: (1 porce) – jako čaj, jako polévka, pro zahřátí, a nebo jenom tak 1 polévková lžíce misa GENMAI (miso z hnědé rýže) 50 gr přírodního tofu Příprava:Číst více
Vejce do skla
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Když vejce, tak samozřejmě z bio chovu, nebo nějakého ekologicky šetrného. Suroviny: (pro 2 osoby) 4 bio vejce 4 lžíce octa sůl pepř Příprava: My připravujeme každé vejce zvlášť, protože chceme mít jistotu, že budou krásně vypadat. JeČíst více
