Proč jíst jehněčí
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková

Proč jíst jehněčí

Jehněčí, spolu s dalším tmavým masem je vhodné zařadit do jídelníčku, pokud máte hypofunkci štítné žlázy, protože svým složením pomáhá podporovat činnost nadledvinek a tak stimuluje produkci důležitých adrenálních hormonů. Obsažený selen, měď a zinek jsou důležité pro správnou produkci hormonů štítnéČíst více

Význam jódu ve stravě
Autor příspěvku: David Kovář

Význam jódu ve stravě

Nejvíc jódu obsahují mořské řasy, vajíčka a mléčné výrobky. Nejvyšší příjem jódu na světe mají Japonci, naopak ohroženi jeho nedostatkem ve stravě jsou vegani, chybět může i těhotným a kojícím ženám.   Které potraviny obsahují jód a kolik Určité množstvíČíst více

Spirulina = energie
Autor příspěvku: David Kovář

Spirulina = energie

Spirulina je sladkovodní (ale může být i mořská) řasa, která má tvar spirály. Patří mezi tzv. superfoods, potraviny, která obsahují velké množství živin, a je velmi přínosná pro náš organismus. Pozor, nepleťe si spirulinu s chlorelou, což je také sladkovodní řasa,Číst více

Mají děti pít mléko?
Autor příspěvku: David Kovář

Mají děti pít mléko?

Mléko, jedněmi zatracovaná, druhými opěvovaná potravina. O mléku už jsme jednou psaly (článek Kravské mléko – potřebujeme ho?) a myslíme si, že dospělý jedinec ho nepotřebuje. A děti? Čtěte dál.   Kdy se mléku rozhodně vyhnout: laktózová intolerance, zjevná alergieČíst více

Sladké mámení – část II
Autor příspěvku: David Kovář

Sladké mámení – část II

Kolik cukru je tedy správně? V dnešní době se průměrná spotřeba cukru pohybuje mezi 120 – 200 gramy na osobu za den, což je 4x-7x více než denní maximum. Pro zdravého dospělého člověka je maximální denní dávka přidaného cukru 30gramů.Číst více

Sladké mámení – část I
Autor příspěvku: David Kovář

Sladké mámení – část I

Víte, kolik sníte za den cukru? A kolik ho sní vaše děti? Je pravda, že většina z nás by asi nejedla cukr přímo z cukřenky, ale asi zas až tak nepřemýšlíme o tom, kolik je ho obsaženo v nápojích, pokrmech,Číst více

Kravské mléko – potřebujeme ho?
Autor příspěvku: David Kovář

Kravské mléko – potřebujeme ho?

 Asi ta nejlépe položená otázka, raději než zda je pro nás kravské mléko zdravé je, zda ho potřebujeme pít, abychom byli zdraví? Odpověď, na které se shoduje většina odborníků, zní: Ne. To ale neznamená, že musíte mléko ze stravy úplněČíst více