Oficiálně se jí říká dýňové máslo, ale s tím naším smetanovým má podobnou jen konzistenci. Doporučujeme ke krekrům, na chleba, k masu nebo třeba jako marmeládu. Máslová dýně, stejně jako i dýně ostatní, je skvělým zdrojem betakarotenu, který je důležitý pro našeČíst více
Červené víno obsahuje reveratrol, který je známý pro svoje příznivé působení na srdce a cévy. Zvěřina, včetně volně žijících divokých prasat, je jedno z nejzdravějších mas vůbec. Pokud zvíře žije ve volné přírodě, hýbe se a není dokrmováno, je jeho masoČíst více
Po čočkotu přichází čočkotuille – bezmasá lahůdka inspirovaná Francií s fantastickým nutričním profilem, právě díky přidané červené čočce. Ta je lehce stravitelná, vhodná pro děti a osoby trpící na zažívací potíže. Červená čočka obsahuje spoustu železa, vlákniny a bílkoviny. Suroviny: (pro 2Číst více
Pokud máte gril, pravděpodobně vás netrápí, zda si opečete maso nebo zeleninu. V případě, že si děláte táborák a krásně nakrájenou zeleninu nemáte kam položit, doporučujeme tyto výtečné zeleninové špízy, které se snadno dají připravit i na proutku. ŠpekáčkyČíst více
Řasy, ze kterých se dělá sushi obsahují spoustu vitamínů a minerálních látek, díky čemuž jsou prospěšné pro náš organismus. Například tím, že působí protizánětlivě, jsou dobrými antioxidanty a podporují imunitu. Ale pozor, ať se jimi nepředávkujete. Sushi jako takovéČíst více
Chia semínka patří mezi tzv. superfoods. Obsahují vitamíny, vlákninu, omega 3 i antioxidanty. Suroviny: (na 2 porce) 100 ml chia semínek 400 ml kokosového mléka strouhaný kokos jahody Příprava: Semínka nemočte přes noc v kokosovém mléce, aby se dobře nasákla.Číst více
V době stoupající intolerance mléčných výrobků doporučujeme připravit si doma mléko z ořechů. Suroviny: (na 500 ml mléka) 100 g nastrouhaného kokosu 500 ml horké vody Příprava: Kokos zalijeme horkou vodou a necháme alespoň 2 hodiny namočený. Poté celou směsČíst více
Smoothie, nebo bychom mohly říct ovocný či zeleninový fresh, ovšem s veškerou dužinou a vlákninou. Skvěle se hodí k snídani, nebo na svačinu. K snídani zasytí více, než například samotné ovoce nakrájené do salátu. Ideální i v případě, že nemáteČíst více
O zdravém mlsání jsme již psaly, nyní představujeme zdravou letní alternativu, která je zábavná, rychlá a ideální pro děti, které se můžou do přípravy snadno zapojit. Nakupte čerstvé ovoce, pokrájejte ho na kusy a napíchněte na špejli, nebo na párátka.Číst více
V rajčatech obsažený lykopen se tepelnou úpravou lépe uvolňuje a tak budou antioxidační účinky tohoto kečupu lepší, než kdybyste jedli syrová rajčata. Suroviny: 10 zralých rajčat špetka soli lžíce olivového oleje Příprava: Rajčata omyjeme, rozkrojíme na půl a dáme naČíst více