Rizika grilování

Rizika grilování

K létu patří relax, lenošení na sluníčku, dobrá detektivka, miska borůvek a grilování. Časopis Meduňka zpovídal Kateřinu, co si o grilování  myslí … Zabýváte se výživou profesionálně, jak se na grilování díváte vy? V čem tkví podle vás problém této přípravyČíst více

Nádobí – to, které používat chceme

Nádobí – to, které používat chceme

V minulém článku jsme vám vypsaly rizika některého běžně používaného nádobí. V dnešním článku pokračujeme s výčtem nádobí, kterého se tolik bát nemusíte. Sklo a varné sklo Obyčejné sklo je vhodné na studené či teplé nápoje a pokrmy a neboČíst více

Nádobí – to, které nechceme používat

Nádobí – to, které nechceme používat

Co máte doma za nádobí? Z jakého materiálu jsou vaše hrnečky, talíře, hrnce a pánvičky? A podle čeho nakupujete – podle kvality, ceny nebo nákupních trendů? Sepsaly jsme pro vás krátký popis nejčastěji používaných materiálů a doufáme, že vám to pomůžeČíst více

Tetra Pak

Tetra Pak

Do obalových materiálů Tetra Pak jsou balená mléka, džusy, šťávy, omáčky, zmrzliny, vína, sýry a mnoho dalších. Prodlužují životnost výrobkům a jsou relativně lehké. Tetra Paky se zdají daleko šetrnější alternativou než třeba konzervy, a to nejenom kvůli dopadu naČíst více

Kvalita potravin

Kvalita potravin

Nedávno nás z redakce serveru Penize.cz požádali o odpověď na otázku, „Kdo je hlavním viníkem toho, že se v českých obchodech prodává stále velké množství nekvalitních potravin“. Naše vyjádření, včetně názoru dalších odborníků si můžete přečíst zde.   Myslíme si,Číst více

Zdravý špajz

Každý, kdo zavítá na naše stránky, už asi někdy přemýšlel o tom, co by takový zdravý špajz měl obsahovat. Následující seznam je výčet potravin, které pokládáme za zdravé a ze kterých vaříme. A kdyby Vás zajímalo, jak dlouho které potravinyČíst více

Skladování potravin

Skladování potravin

Patříte mezi lidi, kteří mají rádi lednici a mrazák plný zásob? Podle čeho poznáte, jak dlouho tu kterou potravinu skladujete? U věcí v lednici většinou stačí potravinu prohlédnout, nebo očuchat, u zmražených věcí je to horší. Někdo si píše cedulky, někdoČíst více

Slovníček pro zdraví

Antioxidanty: Chceme, chceme, chceme!! Antioxidanty jsou látky, které omezují aktivitu volných radikálů. Brání tělo proti volným radikálům a snižují tak pravděpodobnost vzniku možných závažných onemocnění jimi způsobenými. Vysoké hodnoty antioxidantů přijímaných přirozenou cestou nebo v kvalitním antioxidačním multikomplexu zlepšují zdraví, omlazujíČíst více