Lecitin – podporuje mozek a tlumí cholesterol

Lecitin – podporuje mozek a tlumí cholesterol

Lecitin je sloučenina mastných kyselin, je zdrojem cholinu a inositolu, což jsou látky nezbytné pro naše tělo, zároveň se používá v potravinářství jako emulgátor. Lecitin je žlutohnědá substance, která se nachází v rostlinných i živočišných buněčných membránách. Z potravin seČíst více

Zdravé tuky

Zdravé tuky

Jedení zdravých tuků má obrovskou výhodu: chráníte si své zdraví. Problém je, že západní společnost to dělá úplně naopak. Místo ideálního poměru „špatných“ tuků vůči „zdravým“ tukům 1:4 je konzumuje v poměru 20:1. Mono nenasycené, polynenasycené, rostlinné, živočišné, saturované, nesaturované,Číst více