Lecitin – podporuje mozek a tlumí cholesterol

Lecitin – podporuje mozek a tlumí cholesterol

Lecitin je sloučenina mastných kyselin, je zdrojem cholinu a inositolu, což jsou látky nezbytné pro naše tělo, zároveň se používá v potravinářství jako emulgátor. Lecitin je žlutohnědá substance, která se nachází v rostlinných i živočišných buněčných membránách. Z potravin seČíst více

Když je pivo prospěšné

Když je pivo prospěšné

Francouzi mají víno, Češi pivo. O zdraví prospěšných účincích mírné konzumace vína už jste jistě slyšeli, ale jak je to s pivem? Studie prokazují, že mírná konzumace 1 – 2 sklenic piva denně může mít srovnatelné zdravotní benefity jako konzumace 1Číst více

Bubáci z kohoutku

Bubáci z kohoutku

Kohoutková je dobrá, ale má i svoje rizika.   Bubák číslo jedna: zdroj, potrubí a zástavba. Je dobré vědět, odkud vaše voda pochází a jak se k vám dostane. Je zdroj čistý, berete vodu ze studny, jsou zde spodní prameny?Číst více

Zdravé tuky

Zdravé tuky

Jedení zdravých tuků má obrovskou výhodu: chráníte si své zdraví. Problém je, že západní společnost to dělá úplně naopak. Místo ideálního poměru „špatných“ tuků vůči „zdravým“ tukům 1:4 je konzumuje v poměru 20:1. Mono nenasycené, polynenasycené, rostlinné, živočišné, saturované, nesaturované,Číst více

Řepa aneb everybody loves beetroot

Řepa aneb everybody loves beetroot

Milujeme řepu. Prostě nám chutná. Pokud ještě nejste takoví řepoví nadšenci jako my, tak nám dovolte vás přesvědčit. A možná, že o řepu příště v obchodě už jen nezavadíte, ale s jistou dávkou nadšení si ji i koupíte! Řepa, naČíst více