Nejzdravější brownie z červené řepy

Nejzdravější brownie z červené řepy
Je bez lepku, je bez cukru i bez mléka. A protože je v něm řepa, je skvělý.

 

Suroviny:

180 g oloupané a nahrubo nastrouhané řepy

100 g oloupaného a nahrubo nastrouhaného jablka

100 g melasy

100 ml řepkového oleje

100 g pohankové mouky

40 g mletých mandlí

3 vajíčka

2 lžíce medu

2 lžičky prášku do pečiva

1/4 lžičky jedlé sody

3 lžíce kakaa

semínka z půlky vanilkového lusku

Příprava:

Smícháme suché a ingredience a ve vedlejší misce mokré. Když je vše důkladně promíchané, smícháme obě skupiny dohromady. Důkladně vymažeme remosku, aby se nám těsto nepřichytilo, vysypeme ji moukou nebo třeba strouhankou a pečeme cca 30 minut.   Na ozdobu můžeme využít zbytek jablek, nebo třeba namleté ořechy.

Sdílejte tuto stránku:
Share on FacebookShare on LinkedInPin on Pinterest