Citrónový ledový čaj
Autor příspěvku: Charlotte Matysková

Citrónový ledový čaj

Osvěžující ledový čaj pro horké dny. Kromě cinkání ledových kostek vás osvěží citrónová šťáva a máta, která má na organismus ochlazující účinky.     

Suroviny: (na 2l džbán)

  • 2 biocitróny
  • hrst lístků čerstvé máty + pár na ozdobu
  • řez melounu
  • 2 sáčky černého nebo ovocného čaje
  • 2 lžíce medu
  • 1l vychlazené minerálky nebo vody
  • ledové kostky

Postup:

  1. Bylinkové lístky a čajové sáčky dejte do konvice a zalijte 1 litrem vroucí vody. Pár minut luhujte, pak vyndejte sáčky a horký čaj nechte chladnout. Po čtvrthodině sceďte i mátu, přidejte med, promíchejte a dobře vychlaďte. 
  2. Vymačkejte šťávu z jednoho citrónu a nalijte ji do džbánu. Přidejte vychlazený čaj a dolijte minerálkou. 
  3. Meloun nakrájejte na kostky a druhý citrón na plátky. Servírovací sklenice naplňte do poloviny ledem, přidejte plátky citrónu, kostky melounu a dolijte připraveným čajem. Ozdobte lístky máty.